Zeytin Çeşidi ve Bölge
> Ürünümüz, Kuzey Ege bölgesindeki aile bahçelerimizden Domat cinsi zeytinlerden üretilmiştir.
Düşük Asidite
> Türk Gıda Kodeksine göre natürel sızma zeytinyağının asiditesi %0,8 ve altında olmalıdır.
> %0,2-0,3 asidite ile şişelenmiştir.
Erken Hasat
> Eylül-Ekim aylarında, henüz yeşilken elle toplanan zeytinlerden üretilmiştir.
Soğuk Sıkım
> 27°C'nin altında soğuk sıkım işlemine tabi tutulur.
> Tüm aşamalarda sıcaklık ölçümü yapılarak, zeytindeki fenolik bileşikler zeytinyağına aktarılır.
270+ Polifenol
> Polifenoller, sağlıklı kalmanıza ve çeşitli hastalıklara karşı korunmanıza yardımcı olabilecek antioksidan özelliklere sahip faydalı bitki bileşikleridir.
> Dünya Zeytin Konseyi'ne göre, 250 mg/L ve üzeri polifenol içeriğine sahip zeytinyağları sağlık kategorisinde değerlendirilir.
Filtre Edilmiştir
> Uzun süre saklamayı planlıyorsanız, fermantasyon riskini azaltmak için filtre edilmiş zeytinyağı tercih etmelisiniz.
Tadım Notları
> Meyvemsi tadı, dengeli acılığı ve yakıcılığı ile üst sınıf yağlar arasındadır.
> Enginar, çağla, ot ve yaprak kokuları alınır; keskin ve aromatik bir yapıdadır.
> Dengeli acılık ve yakıcılığı, zeytinyağının antioksidanlar açısından zengin olduğunu gösterir.
Kullanım Alanları
> Soğuk Yemekler: Taze domates, mozzarella ve fesleğen gibi malzemelerle hazırlanan soğuk yemeklerde ekstra bir tat ve doku sağlar.
> Günlük Yemekler: Sabah kahvaltılarından akşam yemeklerine kadar her öğünde güvenle kullanabilirsiniz.
> Gurme Tarifler: Yoğun aroması ve meyvemsi tadı ile gurme tariflerinize özel bir dokunuş katar.
> Salatalar ve Mezeler: Taze salatalar, sebze ve meze tabakları için mükemmel bir tamamlayıcıdır.
> Sağlıklı Pişirme: Hafif soteleme, buharda pişirme veya düşük ısıda kızartma için idealdir.
> Sos ve Marinatlar: Zengin, doğal tadıyla soslar ve marinatlar için harika bir temel oluşturur.
> Ekmek Banma ve Atıştırmalıklar: Taze ekmeklerle, peynir tabaklarında veya atıştırmalıklarla daldırma yağı olarak kullanabilirsiniz.
Yararları
> Yüksek Antioksidan İçeriği: Serbest radikallere karşı koruma sağlar ve bağışıklığı güçlendirir.
> Düşük Asidite: Mideyi rahatsız etmeyen, sindirimi kolay bir yağdır.
> Anti-inflamatuar Etki: Vücuttaki iltihaplanmayı azaltır ve kronik hastalık riskini düşürür.
> Kalp Sağlığını Destekler: Kötü kolesterolü (LDL) düşürür, iyi kolesterolü (HDL) artırarak kalp ve damar sağlığını korur.
> Metabolizmayı Hızlandırır: Enerji seviyelerini yükseltir ve kilo kontrolüne yardımcı olur.
> Sindirim Sağlığını İyileştirir: Doğal müshil etkisiyle sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığı önler.
> Cilt Sağlığını Destekler: Cildi nemlendirir, yaşlanma belirtilerini geciktirir ve cilt sağlığını iyileştirir.
> Kan Şekerini Düzenler: Glikoz seviyelerini dengelemeye yardımcı olur ve diyabet riskini azaltır.
> Kemik Sağlığını Güçlendirir: Sağlıklı yağ asitleri ve E vitamini ile kemik yoğunluğunu artırır.
> Beyin Sağlığını Destekler: Beyin fonksiyonlarını güçlendirir ve nörodejeneratif hastalıklara karşı koruma sağlar.
Paketleme ve Saklama Koşulları
> Şişelerimiz, gıda koruması sağlayan uluslararası standartlara uygun ve UV korumalıdır.
> Zeytinyağınızı serin, kuru, güneş ışığı ve rutubet almayan bir yerde saklayınız.
Analizlerimiz
> Ürünlerimiz, kalite standartlarına uygun olarak düzenli analizlere tabi tutulur ve sağlık ile lezzet açısından en yüksek standartları karşılar.
Kampanyalar
3 AL 100 TL AZ ÖDE
BAHARATLA AL 40 TL AZ ÖDE
En Uygun Kullanım Alanı
Salatalar ve Soğuk Yemekler
Yemeklerin Üzerine Gezdirme
Banmalık
Sağlık Amaçlı
Çiğ Tüketim
Soslama ve Terbiyeleme