Serap Yaşar Baldemir
Serap Yaşar Baldemir, 1985 yılında İzmir’in Dikili ilçesinde doğmuş ve Ege Üniversitesi İngilizce Kimya Mühendisliği bölümünden mezun olmuştur. Eğitimine ek olarak Gıda Mühendisliği alanında yan dal dersleri alarak kimya mühendisliği bilgisine gıda sektörü üzerine de derinlik kazandırmıştır. 12 yıllık profesyonel kariyeri boyunca kalite, süreç yönetimi ve üretim departmanlarında yöneticilik yapmış, tarım-gıda sektöründe uzmanlaşmıştır.
Uzmanlık Alanları
Serap Yaşar Baldemir, başta zeytin yetiştiriciliği ve zeytinyağı tadım ve analizi olmak üzere, kalite yönetim sistemleri, süreç yönetimi ve tarım-gıda dışı dayanıklı tüketim ürünleri üzerinde uzmanlaşmıştır. Zeytin hasat tekniklerinden üretim süreçlerine kadar geniş bir bilgi birikimine sahip olan Baldemir, kimya mühendisliği bilgisiyle zeytinyağı duyusal ve kimyasal analizleri yapabilmektedir. Ayrıca yalın üretim ve süreç iyileştirme konularında da önemli projelere imza atmıştır.
Ayolis ve Sürdürülebilir Tarım Çözümleri
Serap Yaşar Baldemir, 2021 yılında kurulan Ayolis firmasında kurucu ortak olarak görev almış ve şu anda firmanın genel müdürü ve yönetim kurulu üyesi olarak stratejik yönetime liderlik etmektedir. Ayolis, tarım ve gıda sektörlerinde yenilikçi ve sürdürülebilir çözümler geliştiren öncü bir firma olarak faaliyet göstermektedir. Baldemir, firmanın kuruluş sürecinde önemli bir rol oynayarak, hem tarım hem de perakende sektörlerine katma değer sağlamaya devam etmektedir.
Sektörel Katkılar ve Liderlik
Serap Yaşar Baldemir, tarım ve gıda sektörlerinde verimlilik artırma, süreç yönetimi ve yenilikçi çözümler geliştirme konularında 12 yıllık deneyime sahip bir liderdir. Zeytin ve zeytinyağı sektöründeki uzmanlığı, kalite yönetim sistemlerindeki derinlemesine bilgi birikimi ve liderlik yetkinlikleri, onu sektörde tanınmış bir uzman haline getirmiştir. Baldemir’in yönetimindeki Ayolis, özellikle sürdürülebilir tarım projeleriyle öne çıkmaktadır.
İletişim Bilgileri
Serap Yaşar Baldemir’e profesyonel iş bağlantıları kurmak için LinkedIn üzerinden ulaşabilirsiniz:
Serap Baldemir LinkedIn Profili >>
E-posta ile iletişim için: [email protected]